Die Werkstatt Ökonomie will zur Durchsetzung der sozialen und wirtschaftlichen Menschenrechte beitragen. In diesem Zusammenhang erstellt sie Studien und bietet Aktionsberatung zu weltwirtschaftlichen, entwicklungs- und sozialpolitischen Fragen an.

Ihre in der Regel zeitlich befristeten Projekte führt die Werkstatt Ökonomie entweder als Auftragsarbeiten oder in eigener Initiative durch - bevorzugt aber in Kooperation mit Partnern. Die Aktionsberatung der Werkstatt Ökonomie richtet sich an Organisationen und Gruppen; sie umfasst die Erstellung von Materialien für die Bildungs- und Öffentlichkeitsarbeit, die Planung und Durchführung von Kampagnen und Lobbyarbeit. Bei ihren Studien legt die Werkstatt Ökonomie Wert auf möglichst unmittelbaren Handlungsbezug.

Die Werkstatt Ökonomie wurde 1983 im Ökumenischen Netz Baden für Gerechtigkeit, Frieden und Bewahrung der Schöpfung gegründet. Sie ist Mitglied im Diakonischen Werk Baden, beim Verband Entwicklungspolitik deutscher Nichtregierungsorganisationen (VENRO), beim Dachverband Entwicklungspolitik Baden-Württemberg (DEAB), beim Dachverband Kritischer AktionärInnen und beim Eine-Welt-Zentrum Heidelberg.